Specijalisti za pružanje usluga hrane održavaju Fed i zdravu hranu
Specijalisti za usluge prehrambenih usluga, koji su vojna zanimanja (MOS) 3381, uključeni su u svaki aspekt pripreme hrane, nabavke, skladištenja i distribucije, iu garnizonu i na terenu.
Njihove dužnosti se odnose na finansiranje, rekonstrukciju, kupovinu, prijem, obračun i skladištenje namirnica, i naravno uključuju kuvanje, pečenje i serviranje.
Specijalisti za pomorsku hranu mogu potencijalno biti stacionirani bilo gdje Morski korpus ima potrebu. Svi marinci moraju da jedu, tako da gde god da se pominju marinari, možda bi mogao biti i specijalista za hranu.
Specijalističke službe za hranu
S obzirom na to da će vjerovatno provesti vrijeme na terenu, važan deo specijalističkog posla za usluge hrane je kontrola kvaliteta i osiguranje, kako bi se hranu držalo u sanitarnom i bezbjednom stanju.
Kao sous chef u restoranu ili kuharica u restoranu, svakodnevne nadležnosti ovog posla uključuju pripremu voća i povrća, mesa, ribe i živine, kao i pečene robe. Iako postoji verovatnoća da će u kombinaciji biti krompira ili dva, jasno je da je ovo posao za nekoga ko zna svoj put oko kuhinje.
Specijalista za usluge prehrambenih proizvoda takođe prati nivoe snabdevanja, osiguravajući da je dovoljno hrane na raspolaganju, kao i za provere procjene osiguranja kvaliteta.
Najstariji stručnjaci specijalista za hranu deluju kao administrativni pomoćnici službenik za hranu ili službenik za usluge prehrambenih usluga.
Kvalifikacije kao stručnjak za pomorsku hranu
Da bi se kvalifikovao za ovaj posao, mornaru je potreban opšti tehnički (GT) rezultat od 90 ili više na testu o profesionalnoj slobodnoj akademiji (ASVAB). Moraće da završe osnovni kurs prehrambenih usluga ili da završe najmanje šest meseci obuke na poslu kao specijalista za usluge hrane. Svi kursevi se predaju u američkoj vojnoj školi u Fort Leeu u Virdžiniji.
Specijalisti za hranu blisko sarađuju sa službenicima za hranu (MOS 3302), ali imaju različite odgovornosti. Rukovodioci službe za hranu imaju zadatak da nadgledaju organizaciju i planiranje završetka rada u marinskom korpusu, što podrazumijeva budžetiranje i koordinaciju programa za hranu i životne namirnice i sve logistike.
Ako je specijalista prehrambenih usluga sous chef kuhinje, onda službenik za hranu je kao izvršni kuhar, koji pozove pucnje i održava organizaciju kako radi glatko
Svako ko se trudi za posao službenika za hranu mora najpre služiti kao stručnjak za usluge prehrambenih proizvoda ili kao pomoćnik za pomorstvo (MOS 3372). Posao Marine aide funkcioniše kao lični asistent generalu i zastava, pomažući u malim zadacima i drugim detaljima.