Iako ovaj korisnik traži svoje uspehe u svom iskustvu kao šef kuhinje, on samo ukratko pominje svoje drugo ranije iskustvo u restoranu (kao što je konobar i autobus). Ovo je odličan način da zabilježite sva svoja srodna iskustva, a istovremeno ističete najvažnija dostignuća.
Pripremni šef kuhinje
Joanne Corn
12345 Ghost St, Somewhere City, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Profesionalno iskustvo
Izvršni kuhar / menadžer
Sunnyvale, Somewhere City, AR (20XX-Present)
- Odgovoran za intervjuisanje, angažovanje, raspoređivanje i upravljanje svim 52 članovima osoblja restorana.
- Održani odnosi i upravljani troškovi sa reputabilnim hraniteljima.
- Dizajnirani, razvijeni i izvedeni meniji, kontrola kvaliteta i sezonski specijalci.
- Planirane i dogovorene večere, ručkove i prijem za do 200 ljudi dnevno.
- Dobitnik nagrade za najbolji restoran posle posluje od strane Somewhere City Magazina u 20XX i 20XX.
Šef
Georgina Bistro, Somewhere City, AR (20XX-20XX)
- Napravljene recepte za stavke menija i dnevne specijalitete, sa naglaskom na klasičnu francusku kuhinju.
- Stvoreno nagrađivano salmonovo jelo koje je sada jedna od tri najpopularnija večera na meniju.
- Pomaže u zapošljavanju i raspoređivanju svih sous kuhara.
- Razvijena prezentacija i ukrašavanje.
Sous Chef
Reg's Pittsburgh Steakhouse, Pittsburgh, PA (20XX-20XX)
- Pomaže u razvoju menija, uključujući dnevne specijalitete i nove stavke menija.
- Razvijena prezentacija i ukrašavanje.
- Pomoći u pripremi menija za korporativne događaje, rođendanske zabave i druge interne prilike.
- Nadgledati sedam studentskih radnika.
Različite pozicije
Restoran Lillian, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Autobus, osoblje čekanja, priprema za hranu i položaje kuvara
Obrazovanje
Kulinarski institut u Pensilvaniji
AAS, Kulinarska umjetnost
Pročitajte više: Spisak restoranih vještina | Spisak serverskih vještina | Intervju | Restoran Job Titles | Nastavi primere | Top 10 Saveti za pisanje nastavaka |